碱性的水果有猕猴桃、香蕉、梨、苹果、橙子、芒果等等。碱性水果的成分是人体运动所必须的四种元素。只要食物含有钙、钾、钠等金属元素含量较高的食物,体内经过代谢产生的呈碱性的,都被称为碱性食物。
像橙子,虽然吃起来是酸酸甜甜的,但是它却不是酸性的食物,食用进去它会转化为碱性物质,像柠檬是平性碱性水果,柠檬可以榨汁,也可以加点蜂蜜,可以进行酸性的中和。适量吃一些平性碱性水果的葡萄对人体也是有好处的,关于葡萄类的东西也是碱性的,就如葡萄酒,葡萄干等等。
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