中秋节吃芋头是为了讨个吉利，在中秋吃芋头有祈福消灾的意思。虽然大家普遍了解的中秋节美食是月饼和螃蟹，但是在中国中秋吃芋头的传统也有上百年的历史。
每年的农历八月中旬，正是芋艿上市的时候，这时的芋头新鲜美味、绵甜香糯，并且在浙江一带芋艿音同“运来”，有好运来的意味，人们在一饱口福的同时，还能收获到浓浓的中秋祝福。
中秋芋头的传统吃法是将整个的芋头蒸熟、或者将芋头制作成米芋粉等，芋头营养丰富，富含淀粉，蛋白质，氟的含量也比较高，有保护牙齿、增强人体免疫力和美容养颜的功效。
中秋节吃芋头是为了讨个吉利，在中秋吃芋头有祈福消灾的意思。虽然大家普遍了解的中秋节美食是月饼和螃蟹，但是在中国中秋吃芋头的传统也有上百年的历史。
每年的农历八月中旬，正是芋艿上市的时候，这时的芋头新鲜美味、绵甜香糯，并且在浙江一带芋艿音同“运来”，有好运来的意味，人们在一饱口福的同时，还能收获到浓浓的中秋祝福。
中秋芋头的传统吃法是将整个的芋头蒸熟、或者将芋头制作成米芋粉等，芋头营养丰富，富含淀粉，蛋白质，氟的含量也比较高，有保护牙齿、增强人体免疫力和美容养颜的功效。
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