蝎子是昼伏夜出的动物，喜欢潮但怕水淹，喜欢阴暗惧怕阳光，喜欢群居，喜静。蝎子有冬眠的习性，11月上旬开始慢慢冬眠，4月中下旬复苏。蝎子比较耐寒耐热，但过热会导致蝎子水分蒸发过快，不及时降温或补充水分会快速死亡。
蝎子属于变温动物，它的温度来源于周围的环境，所以蝎子会随着周围环境温度的变化有不同的表现。在气温刚刚回暖时蝎子从冬眠状态恢复，此时蝎子还没有多少活力，消化能力也较差，还是靠冬眠前储存的能量生活，天气逐渐变暖，蝎子的活力逐渐旺盛，此时处于生长发育期和繁殖期，当天气开始变凉时，蝎子开始大量捕食，储存营养为休眠做准备，入冬后进入冬眠状态，蝎子不吃不动，代谢减弱。
