椰子的种子就是椰子本身。椰子的果皮可以分为三层,外层比较光滑,质地比较致密,抗水性比较好。中层比较松散,充满了空气,质地比较轻。内层是比较坚硬的果核,里面有椰子肉和椰子汁。
椰子属于棕榈科椰子属植物,原产地是亚洲的东南部、印度尼西亚以及太平洋等地区,椰子在中国的广东、雷州半岛、海南等都有栽培。椰子的植株比较高大,呈现乔木状,高度一般是在15到30米左右。椰子属于一种热带的喜光植物,喜欢生活在温度比较高的环境当中。
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