寒食节是中国的传统节日，又被叫做百五节，禁火节，冷节等，它的时间通常是在每年清明节前一两天。在古时候，每到寒食节，人们就只吃冷食，但是随着社会的不断发展，在现代社会，寒食节有增加了祭祖，蹴鞠，秋千，踏青等习俗。
寒食节据说是为了纪念介子推而设立的。据说在春秋时期。晋国公子重耳因为战乱而流亡他乡，身边只有一个叫介子推的大臣跟随，后来有一次在重耳快要饿死的时候，介子推还把自己腿上的肉割下来给他吃，因此救了重耳一命。后来重耳继位后，介子推不慕名利，就带着母亲归隐山林，于是重耳为了逼介子推出来，就下令放火烧山，结果介子推宁死不出山。于是重耳为了纪念他，就下令在这天禁烟火，以表哀思，这就是寒食节的由来。
