早稻米和晚稻米的区别在于品质、口感以及收获时间不同。
早稻米和晚稻米的品质是有所区别的：一般来说，早稻米的品质是比较差的，硬质的颗粒比较少，米的质地比较疏松，晚稻米的品质是比较好的，米的结构比较紧密，硬质颗粒比较多，看起来比较饱满。
早稻米和晚稻米的口感也是有所区别的：早稻米吃起来口感是比较硬的，比较容易出现饱腹感，晚稻米的口感是比较好的，吃起来比较软糯。早稻米和晚稻米的收获时间也是有所不同的，早稻米一般是在7月下旬的时候收获，晚稻米是在10月中下旬的时候收获。
早稻米和晚稻米的区别在于品质、口感以及收获时间不同。
早稻米和晚稻米的品质是有所区别的：一般来说，早稻米的品质是比较差的，硬质的颗粒比较少，米的质地比较疏松，晚稻米的品质是比较好的，米的结构比较紧密，硬质颗粒比较多，看起来比较饱满。
早稻米和晚稻米的口感也是有所区别的：早稻米吃起来口感是比较硬的，比较容易出现饱腹感，晚稻米的口感是比较好的，吃起来比较软糯。早稻米和晚稻米的收获时间也是有所不同的，早稻米一般是在7月下旬的时候收获，晚稻米是在10月中下旬的时候收获。
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