猕猴桃硬的能直接吃,不过会很酸涩,最好还是放软后食用。硬的猕猴桃也就是生的猕猴桃,与香蕉、苹果等水果相似,都需要一个成熟的时间,味道才会变得好吃。如果买回来的猕猴桃还不熟,可以把它放置在阴暗且避光的地方,过5-7天就会开始变熟。
猕猴桃的原产地在中国湖北省宜昌市内,所以中国也就成为了猕猴桃的原生中心。猕猴桃的肉质柔软,口感偏酸甜,它的味道很像草莓、香蕉、菠萝三者的结合。猕猴桃在传入新西兰后得到广泛种植,并用其国鸟的名字“奇异鸟”为它命名,所以也叫“奇异果”。
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