碳碳双键：每mol碳碳双键加成1mol氢气、或者1mol溴、或者1mol的hbr等，这是加成。
碳碳叁键：每mol碳碳叁键加成2mol氢气、或者2mol溴、或者2mol的hbr等，这也是加成。
羟基—oh：每mol羟基跟1mol金属钠反应，生成0.5mol的h2；跟1mol羧基酯化、被1mol的br-等取代。
醛基：每mol醛基加成1mol氢气、跟1mol银铵离子氧化反应生成1mol金属银，酮羰基：每mol加成1mol氢气。
羧基：每mol中和1mol氢氧化钠、跟活泼金属释放0.5mol的氢气、跟1mol羟基酯化。
酚羟基：每mol酚羟基跟1mol金属钠取代反应，生成0.5mol的h2；跟1mol羧基酯化；跟1mol氢氧化钠中和。
官能团作用-X、-OH、-CHO、-COOH、-NO2、-SO3H、-NH2、RCO-，这些官能团就决定了有机物中的卤代烃、醇或酚、醛、羧酸、硝基化合物或亚硝酸酯、磺酸类有机物、胺类、酰胺类的化学性质。
因此，学习有机物的性质实际上是学习官能团的性质，含有什么官能团的有机物就应该具备这种官能团的化学性质，不含有这种官能团的有机物就不具备这种官能团的化学性质，这是学习有机化学特别要认识到的一点。
以上内容参考：百度百科-官能团
与氢氧化钠反应的官能团是什么？
