首先准备一盆清水，并加入适量冰块，然后将泥鳅放入冰水中浸泡10分钟，随后使用剪刀剪开泥鳅的腮部，顺着腮部的口子剪开泥鳅的肚子，左手抓着泥鳅的头部，右手自上而下的从泥鳅的肚子里扯出泥鳅的内脏。使用清水将泥鳅冲洗干净，放入盆中待用即可。
工具/材料:盆、清水、冰块、剪刀
步骤 （共3步）
按步骤阅读：
1、冰水泡泥鳅
准备一盆清水，并加入适量冰块，然后将泥鳅放入冰水中浸泡10分钟。
2、剪刀去泥鳅内脏
准备一盆清水，并加入适量冰块，然后将泥鳅放入冰水中浸泡10分钟。
3、清水冲洗
使用清水将泥鳅冲洗干净，放入盆中待用即可。
总结:
杀泥鳅和去除内脏的方法如上所述，但在使用剪刀时，要注意不要被划伤。
