先将糯米蒸熟，沥干水分。加入蜂蜜，干曲和冷开水放入密封罐，将其密封好。放入干燥通风的地方静置发酵一个半月即可。
工具/材料:蜂蜜、糯米、干曲、冷开水、密封条件好的陶罐或瓷罐1个
步骤 （共3步）
按步骤阅读：
1、将糯米蒸熟
将糯米蒸煮至半熟状态，取出自然放凉、沥干水分。
2、加入蜂蜜、干曲等
在糯米中加入蜂蜜、干曲和冷开水，然后一起放入陶罐或瓷罐内，将其密封好。
3、静置发酵即可
最后放到干燥、通风、阴凉、避光的地方静置，自然发酵一个半月就能酿制出美味的蜂蜜酒。
总结:
先将糯米蒸熟，沥干水分。加入蜂蜜，干曲和冷开水放入密封罐，静置发酵一个半月即可。蜂蜜现在造假现象比较多，尽量选择具有权威质量检测认证的蜂蜜产品酿制蜂蜜酒，更加安全健康。
