栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离，然后利用热胀冷缩的原理在它的身上切一个小口，放入沸水中浸泡一分钟左右，从切口处剥开。
工具/材料:板栗、冰箱、沸水
步骤 （共2步）
按步骤阅读：
1、冰箱冷冻
栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。
2、板栗切口
然后利用热胀冷缩的原理在它的身上切一个小口，放入沸水中浸泡一分钟左右，从切口处剥开。
总结:
栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，然后利用热胀冷缩的原理在它的身上切一个小口，放入沸水中浸泡一分钟左右，从切口处剥开。
