螃蟹浸泡2小时,然后用刷子清洗干净。葱切成段,姜一半切丝。蒸锅中放入适量的水,在蒸阁上铺上葱段和姜丝,将大闸蟹放入,螃蟹肚皮朝上。大火烧开后蒸15-20分钟。
工具/材料:大闸蟹5只、食盐2克、姜半块、小葱1根
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、准备螃蟹
螃蟹浸泡2小时,然后用刷子清洗干净。
2、准备葱姜
葱切成段,姜一半切丝。
3、蒸螃蟹
蒸锅中放入适量的水,在蒸阁上铺上葱段和姜丝,将大闸蟹放入,螃蟹肚皮朝上。大火烧开后蒸15-20分钟。
总结:
准备螃蟹,准备葱姜,蒸锅中放入适量的水,在蒸阁上铺上葱段和姜丝,将大闸蟹放入,螃蟹肚皮朝上。大火烧开后蒸15-20分钟。





