豌豆面怎么吃

炒锅放入适量的水，洗净的豌豆开大火煮开，放入面条，用筷子轻轻划散，大火煮5分钟左右，放入盐、生抽、猪油。转小火放入煎鸡蛋，锅盖焖上两三分钟即可。

面条一小把、豌豆十几粒、鸡蛋一个、盐、生抽

步骤 （共2步）

按步骤阅读：

1、煎鸡蛋

不粘锅内开中火倒油，鸡蛋磕入心形圈内，煎制底部金黄。

2、煮面

炒锅放入适量的水，洗净的豌豆开大火煮开，放入面条，用筷子轻轻划散，大火煮5分钟左右，放入盐、生抽、猪油。转小火放入煎鸡蛋，锅盖焖上两三分钟即可。

总结:

不粘锅内开中火倒油，鸡蛋磕入心形圈内，煎制底部金黄，炒锅放入适量的水，洗净的豌豆开大火煮开，放入面条，用筷子轻轻划散，大火煮5分钟左右，放入盐、生抽、猪油。转小火放入煎鸡蛋，锅盖焖上两三分钟即可。