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怎么腌制白萝卜条

萝卜切好后放入盆中,加入两汤勺食盐静置一个小时,然后放入容器中,加入冰糖、朝天椒、柠檬片,撒上适量盐,最后倒入醋,盖上盖子,摇匀,腌制半天即可食用。

工具/材料:

玻璃瓶

萝卜

冰糖

盐

朝天椒

柠檬片

步骤 (共3步)

按步骤阅读:

1、准备食材:

白萝卜切条,柠檬、小米椒切片晾干备用。


怎么腌制白萝卜条

2、处理白萝卜

将切好的白萝卜放入干净的盆中,加入两汤勺食盐搅拌均匀,静置一个小时。然后把杀出的水分倒掉,再用凉开水把萝卜条洗一下,尽可能沥干水分。


怎么腌制白萝卜条

3、腌制萝卜

把萝卜放入无水无油的玻璃瓶里,加入冰糖,盐,朝天椒,柠檬片,撒上盐,最后倒入醋,盖上盖子,摇匀,腌制半天即可食用。


怎么腌制白萝卜条

总结:

腌制好萝卜之后把腌出的萝卜水挤干放入容器中,加入冰糖、朝天椒、柠檬片,撒上适量盐,最后倒入醋,盖上盖子,摇匀,腌制半天即可食用。

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