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新鲜银耳怎么熬银耳汤

将泡发好的银耳处理好后放到干净水中,放一勺淀粉,用手抓抓洗几遍洗干净,然后将银耳放进砂锅中,加白糖凉水,大火煮半小时后再放几颗红枣和枸杞搅拌均匀即可。

工具/材料:

银耳 100克

枸杞 2-5克

红枣 2-5克

白糖凉水 适量

淀粉 1勺

步骤 (共3步)

按步骤阅读:

1、泡发银耳

选择面色焦黄的银耳,用水泡三个小时左右,泡发好的银耳拔根去掉,用手撕碎。


新鲜银耳怎么熬银耳汤

2、将银耳放进砂锅中

然后放到干净水中,放一勺淀粉,用手抓抓洗几遍洗干净,然后将银耳放进砂锅中。


新鲜银耳怎么熬银耳汤

3、大火煮半小时

根据个人的口味加白糖凉水,大火煮半小时后,放几颗红枣和枸杞搅拌均匀即可。


新鲜银耳怎么熬银耳汤

总结:

将银耳处理好后放进砂锅中,根据个人的口味加白糖凉水,大火煮半小时后再放几颗红枣和枸杞搅拌均匀即可。

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