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银耳怎么做凉拌菜

银耳装盘撒上香葱,倒入生抽、香醋、盐、香油、橄榄油拌匀即可。

工具/材料:

银耳、生抽、香醋、盐、香油、橄榄油、香葱

步骤 (共3步)

按步骤阅读:

1、银耳

干银耳放清水泡发后焯水沥干备用。


银耳怎么做凉拌菜

2、调料汁

生抽、香醋、盐、香油、橄榄油调成料汁。


银耳怎么做凉拌菜

3、拌匀

银耳装盘撒上香葱,倒入料汁拌匀即可。


银耳怎么做凉拌菜

总结:

将干银耳泡发,沥干水分,撕成碎块备用。生抽、香醋、盐、香油、橄榄油调成料汁。最后将银耳中倒入调好的料汁撒上香葱即可。

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