将猪肉、莲藕放入大盆中，加入蚝油、黄酒、盐、香油、十三香、生抽放入馅料中，再把葱姜洗净切末放进去，沿着一个方向搅拌馅料即可。
工具/材料:猪肉、莲藕、盐、蚝油、生抽、香油、十三香、姜、料酒、大葱
步骤 （共3步）
按步骤阅读：
1、猪肉
猪肉洗净，去皮，剁成肉沫备用。
2、莲藕
莲藕去皮，洗净，剁成末备用。
3、搅拌
将猪肉、莲藕放入大盆中，加入蚝油、黄酒、盐、香油、十三香、生抽放入馅料中，再把葱姜洗净切末放进去，沿着一个方向搅拌馅料即可。
总结:
把猪肉和莲藕去皮，洗干净剁成末，放入大盆中，加入蚝油、黄酒、盐、香油、十三香、生抽放入馅料中，再把葱姜洗净切末放进去，沿着一个方向搅拌馅料即可。
