姜汤的做法是：先将生姜洗净，切成细丝状，在锅中倒入水，大火烧开，然后加入姜丝，转小火慢煮30分钟，再加入红糖煮10分钟即可。
工具/材料:生姜、红糖
水
步骤 （共3步）
按步骤阅读：
1、处理生姜
先将生姜洗净，切成细丝状。
2、煮姜汤
在锅中倒入水，用大火烧开水，然后加入姜丝，转小火慢煮30分钟。
3、放入红糖
再加入红糖煮10分钟即可。
总结:
提示：煮姜汤最重要的是生姜的选择，要选择比较老的生姜，煮制的时间尽量要长一点，这样才能更好的煮出生姜的营养物质。一般煮好的生姜红糖水味道甘甜，含有微微的辛辣感。
