锅中放油,加入精瘦猪肉,翻炒,加入蚝油、生抽、盐,大火翻炒收汁,摆上干豆腐、葱、香菜即可。
猪肉、淀粉、蚝油、生抽、盐、干豆腐、葱、香菜
步骤 (共2步)
按步骤阅读:
1、腌制
将猪肉放入碗中,加入淀粉、水,搅匀腌制15分钟。
2、翻炒
总结:
将猪肉放入碗中,加入淀粉、水,搅匀腌制15分钟,锅中放油,加入精瘦猪肉,翻炒,加入蚝油、生抽、盐,大火翻炒收汁,摆上干豆腐、葱、香菜即可。
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