用一双筷子夹紧鸭肠，把里面物清洗干净、外面的物质去除，用盐、醋、生粉将破开的鸭肠搓洗干净。
工具/材料:鸭肠、盐、醋、生粉
步骤 （共2步）
按步骤阅读：
1、搓洗鸭肠
用一双筷子夹紧鸭肠，把里面物清洗干净、外面的物质去除，用盐、醋、生粉将破开的鸭肠搓洗干净。
2、鸭肠焯水
洗好的鸭肠需放盐抓、用开水烫、焯水。
总结:
用一双筷子夹紧鸭肠，把里面物清洗干净、外面的物质去除，用盐、醋、生粉将破开的鸭肠搓洗干净，洗好的鸭肠需放盐抓、用开水烫、焯水。
用一双筷子夹紧鸭肠，把里面物清洗干净、外面的物质去除，用盐、醋、生粉将破开的鸭肠搓洗干净。
工具/材料:鸭肠、盐、醋、生粉
步骤 （共2步）
按步骤阅读：
1、搓洗鸭肠
用一双筷子夹紧鸭肠，把里面物清洗干净、外面的物质去除，用盐、醋、生粉将破开的鸭肠搓洗干净。
2、鸭肠焯水
洗好的鸭肠需放盐抓、用开水烫、焯水。
总结:
用一双筷子夹紧鸭肠，把里面物清洗干净、外面的物质去除，用盐、醋、生粉将破开的鸭肠搓洗干净，洗好的鸭肠需放盐抓、用开水烫、焯水。
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