羊肉馅中倒入花椒水，花椒水倒进去之后，不停搅拌，将羊肉馅拌匀，再把胡萝卜放到羊肉里，加上葱末、姜末、盐、生抽、味精和香油，用筷子不停搅拌，直至将馅料完全拌匀为止。
工具/材料:羊肉、胡萝卜、葱姜、花椒、盐、生抽、味精、香油
步骤 （共2步）
按步骤阅读：
1、浸泡花椒水
把花椒放到碗里，然后往里面倒温水，倒进去之后放到一旁浸泡着备用。
2、搅拌
羊肉馅中倒入花椒水，花椒水倒进去之后，不停搅拌，将羊肉馅拌匀，再把胡萝卜放到羊肉里，加上葱末、姜末、盐、生抽、味精和香油，用筷子不停搅拌，直至将馅料完全拌匀为止。
总结:
把花椒放到碗里，然后往里面倒温水，倒进去之后放到一旁浸泡着备用，羊肉馅中倒入花椒水，花椒水倒进去之后，不停搅拌，将羊肉馅拌匀，再把胡萝卜放到羊肉里，加上葱末、姜末、盐、生抽、味精和香油，用筷子不停搅拌，直至将馅料完全拌匀为止。
