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做香肠怎么配料

肉剁碎倒入配料后,肉抓均匀,腌制1小时后就可以开始灌香肠了。

工具/材料:

肉、盐、味精、白糖、酱油、白酒、十三香、肠衣

步骤 (共2步)

按步骤阅读:

1、准备食材:

5斤肉剁碎,盐23克,味精30克,白糖75克,酱油175克,白酒75克,十三香23)、肠衣备用


做香肠怎么配料

2、腌制

倒入配料后把肉抓均匀,腌制1小时后就可以开始灌香肠了。


做香肠怎么配料

总结:

5斤肉剁碎,盐23克,味精30克,白糖75克,酱油175克,白酒75克,十三香23)、肠衣备用,倒入配料后把肉抓均匀,腌制1小时后就可以开始灌香肠了。

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