在鸡蛋下锅的时候，将火调至小火，鸡蛋液缓缓倒入锅中，出现的蛋花才会更加均匀，更薄。
工具/材料:鸡蛋
步骤 （共2步）
按步骤阅读：
1、鸡蛋打散
在鸡蛋下锅之前，一定要充分打散。
2、调至小火
在鸡蛋下锅的时候，将火调至小火，鸡蛋液缓缓倒入锅中，出现的蛋花才会更加均匀，更薄。
总结:
在鸡蛋下锅之前，一定要充分打散，在鸡蛋下锅的时候，将火调至小火，鸡蛋液缓缓倒入锅中，出现的蛋花才会更加均匀，更薄。
在鸡蛋下锅的时候，将火调至小火，鸡蛋液缓缓倒入锅中，出现的蛋花才会更加均匀，更薄。
工具/材料:鸡蛋
步骤 （共2步）
按步骤阅读：
1、鸡蛋打散
在鸡蛋下锅之前，一定要充分打散。
2、调至小火
在鸡蛋下锅的时候，将火调至小火，鸡蛋液缓缓倒入锅中，出现的蛋花才会更加均匀，更薄。
总结:
在鸡蛋下锅之前，一定要充分打散，在鸡蛋下锅的时候，将火调至小火，鸡蛋液缓缓倒入锅中，出现的蛋花才会更加均匀，更薄。
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