豆豉鲮鱼罐头有四种办法食用。第一种：直接食用；第二种：与米饭或面条等主食搅拌，做成拌饭食用；第三种：将豆豉鲮鱼罐头添加豆角、苦瓜、茄子、油麦菜等蔬菜，加入生抽后翻炒食用。第四种：豆豉鲮鱼蒸排骨。
工具/材料:豆豉鲮鱼罐头、米饭、面条、排骨、豆角、苦瓜、茄子、油麦菜
葱、蒜、生粉、白糖、盐、生抽
步骤 （共4步）
按步骤阅读：
1、直接食用
豆豉鲮鱼罐头开盖即食，可以当做零食直接食用。
2、拌主食吃
将豆豉鲮鱼罐头与刚蒸好的米饭或面条等主食一起搅拌，做豆豉鲮鱼罐头拌饭。
3、与蔬菜翻炒食用
将豆豉鲮鱼罐头添加豆角、苦瓜、茄子、油麦菜等蔬菜，加入生抽翻炒食用。
4、豆豉鲮鱼蒸排骨
排骨洗净剁成小块、蒜头剁成蒜泥，排骨用葱、蒜泥、生粉、白糖、盐、生抽腌制入味。豆鼓多的话，盐和生抽就少放一点。鲮鱼用手撕成小块、捞出适量的豆豉，与腌好的排骨混合均匀。一起放入锅中，大火隔水蒸15分钟左右，即可食用。
总结:
豆豉鲮鱼罐头是腌制品，咸味过重，食用时需注意用量。
