锅中加水烧开，放入冰糖煮化，在锅中倒入蛋液煮5分钟即可出锅装盘。
工具/材料:糯米酒糟150g，鸡蛋50g，冰糖10g，盐10g，水300ml
步骤 （共2步）
按步骤阅读：
1、打鸡蛋液
鸡蛋打液，将酒糟和蛋液搅拌均匀。
2、煮米酒鸡蛋
锅中加水烧开，放入冰糖煮化，在锅中倒入蛋液煮5分钟即可出锅装盘。
总结:
鸡蛋打液，将酒糟和蛋液搅拌均匀，锅中加水烧开，放入冰糖煮化，在锅中倒入蛋液煮5分钟即可出锅装盘。
锅中加水烧开，放入冰糖煮化，在锅中倒入蛋液煮5分钟即可出锅装盘。
工具/材料:糯米酒糟150g，鸡蛋50g，冰糖10g，盐10g，水300ml
步骤 （共2步）
按步骤阅读：
1、打鸡蛋液
鸡蛋打液，将酒糟和蛋液搅拌均匀。
2、煮米酒鸡蛋
锅中加水烧开，放入冰糖煮化，在锅中倒入蛋液煮5分钟即可出锅装盘。
总结:
鸡蛋打液，将酒糟和蛋液搅拌均匀，锅中加水烧开，放入冰糖煮化，在锅中倒入蛋液煮5分钟即可出锅装盘。
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