黄瓜切成小段，拿起其中一段，切面朝上，用刀垂直切薄片，切出来的薄片就成菱形了。
工具/材料:刀、菜板、黄瓜、胡萝卜
步骤 （共3步）
按步骤阅读：
1、洗净食材
用一根黄瓜或和一个胡萝卜为例，切菱形片，这两种食材生活中常配菜用。
2、切成小段
先把黄瓜切成小段，小段的长度决定切成薄片的长度，通常黄瓜段的长度越长，切出来的菱形片越长。
3、切成菱形
拿起其中一段，切面朝上，用刀垂直切薄片，切出来的薄片就成菱形了。
总结:
将黄瓜洗净，切成小段，拿起其中一段，切面朝上，用刀垂直切薄片，切出来的薄片就成菱形了。
