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芋艿怎么挑

仔细观察整个芋头的外表,因为芋头的外表往往会有一些毛皮,会遮盖一部分表皮,拨开那些皮毛,仔细的摸一摸,看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹,芋头整个个体都是出自土壤下,所以新鲜的芋头一定带有湿润泥土的气息,本身也带着一点湿气。新鲜的芋头一般都是比较硬的,如果发现芋头较软,就是不新鲜了。

工具/材料:

芋头、手、鼻子

步骤 (共3步)

按步骤阅读:

1、看外表

仔细观察整个芋头的外表,因为芋头的外表往往会有一些毛皮,会遮盖一部分表皮,拨开那些皮毛,仔细的摸一摸,看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹。


芋艿怎么挑

2、闻味道

芋头整个个体都是出自土壤下,所以新鲜的芋头一定带有湿润泥土的气息,本身也带着一点湿气。


芋艿怎么挑

3、摸芋头

新鲜的芋头一般都是比较硬的,如果发现芋头较软,就是不新鲜了。


芋艿怎么挑

总结:

仔细观察整个芋头的外表,看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹,芋头整个个体都是出自土壤下,所以新鲜的芋头一定带有湿润泥土的气息,本身也带着一点湿气。新鲜的芋头一般都是比较硬的,如果发现芋头较软,就是不新鲜了。

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