先将蒸锅锅底放入适量的糖和香油，然后放上篦子，把煮好的食物放到篦子上，盖好锅盖，开大火烧至冒烟，烟很大的时候关火，焖上4小时，把食物熏制上色即可出锅。
工具/材料:食物、蒸锅、篦子、糖、香油
步骤 （共2步）
按步骤阅读：
1、锅底放入糖和香油
先将蒸锅锅底放入适量的糖和香油，然后放上篦子，把煮好的食物放到篦子上。
2、冒烟熏制
把煮好的食物放到篦子上，盖好锅盖，开大火烧至冒烟，烟很大的时候关火，焖上4小时，把食物熏制上色即可出锅。
总结:
锅底放入适量的糖和香油，然后放上篦子，把煮好的食物放到篦子上，盖好锅盖，开大火烧至冒烟，食物熏制上色即可出锅。
