牛排怎么腌制才嫩

准备一块牛排放入盘中，用吸水纸吸取血水后撒上适量的盐和胡椒粉，然后 滴适量橄榄油，轻轻按压抹匀，翻面一样操作完后腌制一小时即可。

牛排

盐

胡椒粉

橄榄油

步骤 （共3步）

按步骤阅读：

1、取牛排

准备一块牛排放入盘中，用吸水纸吸取血水。

2、撒盐和胡椒粉

在牛排表面撒上适量的盐和胡椒粉，滴适量的橄榄油，轻轻按压涂抹均匀。

3、腌制一小时

翻面一样操作，腌制一小时即可。

总结:

往牛排表面撒上适量的盐、胡椒粉和橄榄油，轻轻按压涂抹均匀，翻面一样操作完后腌制一小时即可。