在焯水的时候,加入适量的八角、白醋、白酒 、生姜等,可以有效的去出羊肉的臭味,并且还能增加羊肉的香味。
羊肉、白醋、八角、白酒、生姜
步骤 (共2步)
按步骤阅读:
1、清洗羊肉
将羊肉清洗干净,切块备用。
2、羊肉焯水
总结:
将羊肉清洗干净,切块备用,在焯水的时候,加入适量的八角、白醋、白酒、生姜等,可以有效的去出羊肉的臭味,并且还能增加羊肉的香味。
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