切好的牛肉放入碗中，放一些泡打粉，加少许啤酒。锅烧热，倒入油，放蒜，放牛肉，倒入青椒、盐翻炒即可。
工具/材料:青椒、牛肉、啤酒、泡打粉、盐、油
步骤 （共3步）
按步骤阅读：
1、青椒
把青椒切好，备用。
2、牛肉
切好的牛肉放入碗中，放一些泡打粉，加少许啤酒，这样做出的牛肉会很软嫩。
3、爆炒
锅烧热，倒入油，放蒜，放牛肉，倒入辣椒、盐翻炒即可。
总结:
将青椒牛肉洗净切好备用，牛肉中放入泡打粉、啤酒腌制，锅烧热，倒入油，放蒜，放牛肉，倒入辣椒、盐翻炒即可。
切好的牛肉放入碗中，放一些泡打粉，加少许啤酒。锅烧热，倒入油，放蒜，放牛肉，倒入青椒、盐翻炒即可。
工具/材料:青椒、牛肉、啤酒、泡打粉、盐、油
步骤 （共3步）
按步骤阅读：
1、青椒
把青椒切好，备用。
2、牛肉
切好的牛肉放入碗中，放一些泡打粉，加少许啤酒，这样做出的牛肉会很软嫩。
3、爆炒
锅烧热，倒入油，放蒜，放牛肉，倒入辣椒、盐翻炒即可。
总结:
将青椒牛肉洗净切好备用，牛肉中放入泡打粉、啤酒腌制，锅烧热，倒入油，放蒜，放牛肉，倒入辣椒、盐翻炒即可。
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