紫苏是唇形科紫苏属下唯一种，一年生草本植物，可去腥。取用紫苏叶，放入水中，大火烧开后，与待蒸螃蟹一起清蒸。
工具/材料:紫苏、螃蟹
步骤 （共3步）
按步骤阅读：
1、准备食材:
取出紫苏叶，放入水中洗净；同时，备好待蒸螃蟹。
2、开水蒸蟹
大火烧开水，将紫苏与与待蒸螃蟹一起清蒸。三两蟹10分钟；四两蟹15分钟，依此类推。
3、装盘
蒸锅中取出大闸蟹，装入干燥盘中，待水气散尽，即可食用。
总结:
洗净紫苏叶，水烧开后，与螃蟹一同清蒸。这样做出来，蟹香肉甜。
紫苏是唇形科紫苏属下唯一种，一年生草本植物，可去腥。取用紫苏叶，放入水中，大火烧开后，与待蒸螃蟹一起清蒸。
工具/材料:紫苏、螃蟹
步骤 （共3步）
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1、准备食材:
取出紫苏叶，放入水中洗净；同时，备好待蒸螃蟹。
2、开水蒸蟹
大火烧开水，将紫苏与与待蒸螃蟹一起清蒸。三两蟹10分钟；四两蟹15分钟，依此类推。
3、装盘
蒸锅中取出大闸蟹，装入干燥盘中，待水气散尽，即可食用。
总结:
洗净紫苏叶，水烧开后，与螃蟹一同清蒸。这样做出来，蟹香肉甜。
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