怎么炸虾片

准备好五彩虾片，这个是直接在超市买的，各种颜色都有，热锅起油，油要略多一点，炸虾片不要心急，一定要一片一片的炸，准备一双筷子，虾片遇热会快速膨胀，不用翻面等他完全膨胀开了以后，用筷子快速夹出，炸个一两分钟以后会油温太高会糊掉，这时就关一下火冷却一下继续炸，炸上一大盘出锅冷却即可。

五彩虾片、油

步骤 （共5步）

按步骤阅读：

1、准备虾片

准备好五彩虾片，这个是直接在超市买的，各种颜色都有。

2、热锅起油

热锅起油，油要略多一点。

3、一片片炸

炸虾片不要心急，一定要一片一片的炸，准备一双筷子，虾片遇热会快速膨胀，不用翻面等他完全膨胀开了以后，用筷子快速夹出。

4、冷却后继续炸

炸个一两分钟以后会油温太高会糊掉，这时就关一下火冷却一下继续炸。

5、出锅冷却

炸上一大盘出锅冷却即可。

总结:

准备好五彩虾片，热锅起油，油要略多一点，一片一片的炸，准备一双筷子，不用翻面等他完全膨胀开了以后，用筷子快速夹出，炸个一两分钟以后会油温太高会糊掉，这时就关一下火冷却一下继续炸，炸上一大盘出锅冷却即可。