糖怎么熬出来才是脆的

起锅，开火，然后向锅里面加入适量的清水，然后再向锅里面加入适量的白糖，拿着一个勺子，不停地开始搅拌锅里面的糖水，看到锅里面的糖水起泡，等待锅里面的糖水已经变成焦黄出泡就可以关火，出锅，糖水装盘，等它慢慢凝固就可以看到变脆。

清水、锅、白糖、勺子

步骤 （共4步）

按步骤阅读：

1、烧清水

起锅，开火，然后向锅里面加入适量的清水。

2、清水加糖

然后再向锅里面加入适量的白糖。

3、搅拌糖水

拿着一个勺子，不停地开始搅拌锅里面的糖水。

4、熬制糖水

看到锅里面的糖水起泡，等待锅里面的糖水变成焦黄出泡就可以关火，出锅，糖水装盘，等它慢慢凝固就可以看到变脆。

总结:

起锅，开火，锅里面加入清水，然后再向锅里面加入适量的白糖，用勺子不停地搅拌锅里面的糖水，看到锅里面的糖水起泡，等待糖水变成焦黄出泡就可以关火，出锅，糖水装盘，等它慢慢凝固就可以看到变脆。