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带壳蚕蛹怎么保存才能放久

蚕蛹可以放进冰箱里保存,记得在保存之前,用保鲜膜包裹好。把蚕蛹煮熟,放盐腌制好再进行存放。这种方式要常温保存,不过,要根据季节来决定保存时间。新鲜蚕蛹放进冰箱里保存之前,可以放到盐水中浸泡2~3个小时,这样能起到杀菌和杀灭寄生虫的效果。

工具/材料:

冰箱

盐

保鲜膜

步骤 (共3步)

按步骤阅读:

1、放冰箱

蚕蛹可以放进冰箱里保存,记得在保存之前,用保鲜膜包裹好。放进冰箱冷冻的话,大约可以保存半年时间。如果蚕蛹还活着,放进冰箱冷冻不会超过2个小时就会被冻死。


带壳蚕蛹怎么保存才能放久

2、烹煮保存

把蚕蛹煮熟,放盐腌制好再进行存放。这种方式要常温保存,不过,要根据季节来决定保存时间。一般来说,秋冬季节可以保存1~2个星期,春夏季节能保存1个星期,在此之前食用味道最佳。


带壳蚕蛹怎么保存才能放久

3、盐水浸泡

新鲜蚕蛹放进冰箱里保存之前,可以放到盐水中浸泡2~3个小时,这样能起到杀菌和杀灭寄生虫的效果。


带壳蚕蛹怎么保存才能放久

总结:

蚕蛹前肢窝处和肚子褶皱处可能会有细小的寄生虫,所以用盐浸泡一下食用起来更放心,其保存时间也会更长。

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