将猪心洗干净，切厚片备用，将切好的猪心，加盐搅拌均匀，使用保鲜袋封好，放置7小时，然后加入糖，搅拌均匀，放置6小时，然后加入白酒，放置6小时，将猪心穿起来，放到太阳底下晾晒风干7天即可。
工具/材料:猪心、盐、保鲜袋、糖、白酒
步骤 （共5步）
按步骤阅读：
1、洗净猪心切厚片
将猪心洗干净，切厚片备用。
2、加盐静置
将切好的猪心，加盐搅拌均匀，使用保鲜袋封好，放置7小时。
3、加糖静置
然后加入糖，搅拌均匀，放置6小时。
4、加白酒静置
然后加入白酒，放置6小时。
5、风干猪心
将猪心穿起来，放到太阳底下晾晒风干7天即可。
总结:
猪心洗净，切厚片，将切好的猪心，加盐搅拌均匀，使用保鲜袋封好，放置7小时，加入糖，搅拌均匀，放置6小时，加入白酒，放置6小时，将猪心穿起来，放晾晒风干7天即可。
