将金桔用盐水浸泡30分钟，洗干净后控干水分，金桔对半切开去核备用，锅中放入金桔，加入清水，分量正好可以盖过金桔表面，冰糖、砂糖煮40分钟至汤汁粘稠关火，熬煮过程中多翻炒，自然冷却后放入玻璃瓶中保存即可。
工具/材料:金桔、冰糖
步骤 （共2步）
按步骤阅读：
1、处理金桔
将金桔用盐水浸泡30分钟，洗干净后控干水分，金桔对半切开去核备用。
2、熬煮金桔
锅中放入金桔，加入清水，分量正好可以盖过金桔表面，冰糖、砂糖煮40分钟至汤汁粘稠关火，熬煮过程中多翻炒，自然冷却后放入玻璃瓶中保存即可。
总结:
金桔用盐水浸泡，控干水分，对半切开去核备用，锅中放入金桔，加入清水，分量正好可以盖过金桔表面，冰糖、砂糖煮40分钟至汤汁粘稠关火，熬煮过程中多翻炒，自然冷却后放入玻璃瓶中保存即可。
