将腊肉，香菇红萝卜洗净沥水切块，锅中倒油，温热时，倒入翻炒，加调料炒熟，把蒸好的糯米与炒好的馅拌匀，然后包制，捏成上空下圆的花瓶状，开始蒸制，水开后8分即可。
工具/材料:面粉、淀粉、五花肉、香菇、糯米
色拉油、盐、生抽、老抽、黑胡椒粉、料酒、白糖、小葱、蚝油、水
步骤 （共3步）
按步骤阅读：
1、准备食材:
糯米洗净提前一夜泡发，蒸熟，香菇、五花肉切末备用。
2、炒馅料
锅中倒油，温热时，倒入肉沫、香菇翻炒均匀后加糖、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉翻炒均匀后关火炒熟，把蒸好的糯米与炒好的馅拌匀。
3、包烧麦
面粉、淀粉加水搅拌成絮状，揉成光滑的面团，切成小剂子，擀成中间后边缘薄的圆形面片，捏成上空下圆的花瓶状，开始蒸制，水开后8分即可。
总结:
糯米洗净提前一夜泡发，蒸熟，香菇、五花肉切末，锅中倒油，温热时，倒入肉沫、香菇翻炒均匀后加糖、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉翻炒均匀后关火，蒸好的糯米与炒好的馅拌匀，面粉、淀粉加水搅拌成絮状，揉成光滑的面团，切成小剂子，擀成中间后边缘薄的圆形面片，捏成上空下圆的花瓶状，开始蒸制，水开后8分即可。
