怎么做甜甜圈

首先将200克高筋粉、5克酵母、40克砂糖放入盆中，倒入200ml水搅匀，再加入20克黄油，揉成面团；再将面团分成均等的小份，搓长条，圈成圆形，并将接头捏紧实，发酵40分钟；最后往发酵好的面圈上，涂一层油，放入烤盘之中，再放入烤箱烤熟即可。

色拉油200ml、黄油20克、酵母5克、水200ml、砂糖40克、高筋粉200克

步骤 （共3步）

按步骤阅读：

1、揉面团

将200克高筋粉、5克酵母、40克砂糖放入盆中，倒入200ml水搅匀，再加入20克黄油，揉成面团。

2、制作面圈

将面团分成均等的小份，搓长条，圈成圆形，并将接头捏紧实，发酵40分钟。

3、烤制面圈

往发酵好的面圈上，涂一层油，放入烤盘之中，再放入烤箱烤熟即可。

总结:

甜甜圈的做法，如上所述，但在发酵面团时，一定要注意时长。