冬天储存南瓜，不仅要存放在通风的地方，还要存放在不是很潮湿的地方。冬天储存南瓜不会烂的方法有：地面堆码贮藏、架势分层贮藏。
工具/材料:南瓜、贮藏室、稻草、贮藏架
步骤 （共2步）
按步骤阅读：
1、地面堆码贮藏
选择没有直射光、空气流通，土质或红砖地面的空屋作贮藏室。地面垫上稻草或麦秸，将老熟、无损伤南瓜堆上。堆放时，保持南瓜挨着地面的方向向下，瓜蒂朝里，瓜顶向外，码成圆锥形。每次堆十五到二十个，大型瓜不要堆得太多，防止挤压，并有利于通风。
2、架势分层贮藏
贮藏室内用竹木或角铁搭成分层贮藏架，每层高度比南瓜高八到十厘米。每层贮藏架上铺厚稻草或麦秸。南瓜摆放状态与堆藏相同，架势分层贮藏效果优于地面贮藏。
总结:
如果家中有地窖，这个时候放入地窖是非常好的方法，因为地窖的温度相对来说是比较恒定的，这样保存南瓜，存放的时间会延长很多。冬天可以用地面堆码贮藏、架势分层贮藏的方法来储存南瓜。
