猴头菇粉是多孔菌目齿菌科猴头菌，经过深层发酵的培养物经分离、提取、干燥的菌粉，其常见吃法有猴头菇粉茶、猴头菇粉蜂蜜茶、猴头菇粉粥等等。
工具/材料:猴头菇粉、水、蜂蜜、粳米、锅
步骤 （共3步）
按步骤阅读：
1、猴头菇粉泡茶
取适量猴头菇粉倒入杯中，然后加入适量开水，用盖子盖好焖泡10分钟即可，但喝的时候要连粉末一起喝。
2、猴头菇粉泡蜂蜜茶
将猴头菇粉和蜂蜜一起放入杯中，加入适量温水，用勺子将粉末和蜂蜜搅拌均匀之后即可饮用。
3、猴头菇粉煮粥
在碗中放入猴头菇粉，然后加入适量清水调成糊状，之后将粳米放入锅中加入适量清水开始煮粥，等粳米煮熟之后，将猴头菇粉倒入锅中搅拌均匀即可。
总结:
猴头菇粉的吃法或做法，如上所述，但在煮粥时，应时不时搅拌，以免糊锅。
