先将鲍鱼的外表给清洗干净，可以用牙刷刷干净鲍鱼的外壳，用汤匙从扁平一边切入，切开贝柱，将鲍鱼肉和壳完全分开，看到黑色或黄色的鲍鱼肚肠，把内脏去除即可，用粗盐将鲍鱼黏液搓洗，用清水冲洗干净即可。
工具/材料:鲍鱼、粗盐
步骤 （共3步）
按步骤阅读：
1、牙刷清洗鲍鱼
先用将鲍鱼的外表给清洗干净，可以用牙刷刷干净鲍鱼的外壳。
2、去汤勺除鲍鱼内脏
用汤匙从扁平一边切入，切开贝柱，将鲍鱼肉和壳完全分开，看到黑色或黄色的鲍鱼肚肠，把内脏去除即可。
3、粗盐搓洗粘液
用粗盐将鲍鱼黏液搓洗，用清水冲洗干净即可。
总结:
用牙刷刷干净鲍鱼的外壳，用汤匙从扁平一边切入，切开贝柱，将鲍鱼肉和壳完全分开，看到黑色或黄色的鲍鱼肚肠，把内脏去除即可，用粗盐将鲍鱼黏液搓洗，用清水冲洗干净即可。
