栏目分类:
子分类:
返回
名师互学网用户登录
快速导航关闭
当前搜索
当前分类
子分类
实用工具
热门搜索
名师互学网 > 百科 > 生活 > 饮食文化

怎么熬糖

锅里倒入水和琼脂粉,用小火搅拌至融化,倒入所有砂糖,然后搅拌到糖融化,将煮好的溶液过筛后倒入模具中,用牙签沾染色素后在液体里来回滑动做晕色的效果,将制作好的模具放入冰箱冷藏2-3个小时至糖凝固后将糖倒出切成块即可。

工具/材料:

水、琼脂粉、食用色素。

细砂糖。

步骤 (共6步)

按步骤阅读:

1、倒入水和琼脂粉

准备一个锅,倒入250g清水和6g琼脂粉。


怎么熬糖

2、小火搅拌

用小火搅拌至融化。


怎么熬糖

3、倒入所有砂糖

准备300g细砂糖,边搅拌边加入所有的细砂糖。


怎么熬糖

4、搅拌融化

然后搅拌到糖融化。


怎么熬糖

5、入模染色

将煮好的溶液过筛后倒入模具中,用牙签沾染色素后在液体里来回滑动做晕色的效果。


怎么熬糖

6、冷藏切块

将制作好的模具放入冰箱冷藏2-3个小时至糖凝固后将糖倒出切成块即可。


怎么熬糖

总结:

锅里倒入水和琼脂粉,用小火搅拌至融化,倒入所有砂糖,然后搅拌到糖融化,将煮好的溶液过筛后倒入模具中,用牙签沾染色素后在液体里来回滑动做晕色的效果,将制作好的模具放入冰箱冷藏2-3个小时至糖凝固后将糖倒出切成块即可,注意糖不要吃太多了对牙齿不好。

转载请注明:文章转载自 www.mshxw.com
本文地址:https://www.mshxw.com/ask/1298297.html
我们一直用心在做
关于我们 文章归档 网站地图 联系我们

版权所有 (c)2021-2022 MSHXW.COM

ICP备案号:晋ICP备2021003244-6号