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米粉怎么泡不会断和烂

将干米粉放在冷水中来煮,在煮的过程中要用筷条时常搅动米粉,煮到水开马上放小火煮三到五分钟,捞出后马上用冷水浸泡一分左右即可。

工具/材料:

米粉、冷水

步骤 (共2步)

按步骤阅读:

1、冷水煮米粉

将米粉放入冷水锅中煮,在煮的过程中要用筷条时常搅动米粉,煮到水开马上放小火煮三到五分钟。


米粉怎么泡不会断和烂

2、冷水浸泡

煮好的米粉捞出后马上用冷水浸泡一分左右即可。


米粉怎么泡不会断和烂

总结:

冷水锅中放入干米粉,煮的过程中要时常搅动米粉,煮到水开马上放小火煮三到五分钟,捞出后马上用冷水浸泡一分左右即可。

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