首先要将虾的虾线挑干净，虾线是虾的肠道，会生产很多垃圾，还会使虾更加的腥，因此需清理干净，虾清洗干净之后加一些料酒、姜、蒜等去腥的调料腌制10-20分钟，使调料充分的和虾混合在一起，即可达到去腥的作用。
工具/材料:虾、料酒、姜、蒜
步骤 （共2步）
按步骤阅读：
1、挑虾线
首先要将虾的虾线挑干净，虾线是虾的肠道，会生产很多垃圾，还会使虾更加的腥，因此需清理干净。
2、腌制虾
虾清洗干净之后加料酒、姜、蒜等去腥的调料腌制10-20分钟，使调料充分的和虾混合在一起，即可达到去腥的作用。
总结:
虾的虾线挑干净，将虾清洗干净之后加一些料酒、姜、蒜等去腥的调料腌制10-20分钟，使调料充分的和虾混合在一起，即可达到去腥的作用。
