苗族是中华民族大家庭中一个古老又优秀的民族，它在大众眼中一直是个神秘又特殊的存在，可是在他们之中也分“生苗”和“熟苗”，关于这个划分有很多定义。
“熟苗”应该是我们比较熟悉的，这一支的苗族之所以被称之为“熟苗”是因为他们几乎被汉化了。换句话说，如果他们不在自己的苗寨中出现或者是穿着自己的苗族传统服饰的话，那么在大家眼中他们跟汉人就没有什么区别。而“生苗”就不同。“生苗”指的是从未被汉化的苗族，几乎过着与世隔绝的生活。在他们的每个寨子都处于深山老林之中，他们彪悍、强壮。有着自己的一套生活法则，并且还使用着自己的语言，用着自己律法。和汉人十分的不像似。
准确点来说生熟苗的区别在于是否被汉人同化。有定义说“生苗”是不与汉族等其他民族通婚的苗族，即没有被汉化的苗族，他们一般是聚居在很偏远的地区，不怎么同外界接触。并且一直保持自己的风俗习惯，信仰，服饰等名族特色。相对比的“熟苗”就是同其他民族大融合，文化服饰和风俗习惯、宗教信仰等都与汉族或其他民族同化了的民族，自身的民族特色变少。
还有就是“熟苗” 与“生苗”的地区也有所区别，”熟苗”地区是先经历了封建领主制，在”改土归流”后才进入封建地主制的；”生苗”地区则未经过封建领主制，直接产生并形成了封建地主经济制度。
