油热后，加入白糖，加热融化，并不断的翻炒，锅内白糖大部分融化之后，转小火，继续熬糖，并不停的搅拌，使其变得更加的粘稠，拉丝更加长而不断，糖全部融化之后，并用筷子可以绞起很长的丝，即可食用。
工具/材料:白糖、油
步骤 （共3步）
按步骤阅读：
1、加糖翻炒
油热后，加入白糖，加热融化，并不断的翻炒。
2、搅拌融化白糖
锅内白糖大部分融化之后，转小火，继续熬糖，并不停的搅拌，使其变得更加的粘稠，拉丝更加长而不断。
3、糖融化拉丝
糖全部融化之后，并用筷子可以绞起很长的丝，即可食用。
总结:
油热后将白糖加热融化，转小火，继续熬糖，并不断搅拌，直到熬至粘稠，即可拔丝。
