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红糖怎么熬成糖浆

准备好红糖500g,冰糖100g,放入碗中,锅内水烧开,放入红糖、冰糖烧至于融化,水开后,不停搅拌,以免糊锅发苦,中小火慢慢熬制,熬制红糖水些许浓稠后关火待凉,可以放入玻璃容器中,常温储存即可。

工具/材料:

红糖、冰糖、水

步骤 (共4步)

按步骤阅读:

1、准备食材:

准备好红糖500g,冰糖100g,放入碗中。


红糖怎么熬成糖浆

2、红糖融化

锅内水烧开,放入红糖、冰糖烧至于融化。


红糖怎么熬成糖浆

3、不停搅拌

水开后,不停搅拌,以免糊锅发苦,中小火慢慢熬制。


红糖怎么熬成糖浆

4、熬糖浆

熬制红糖水些许浓稠后关火待凉,可以放入玻璃容器中,常温储存即可。


红糖怎么熬成糖浆

总结:

锅内水烧开,放入红糖、冰糖烧至于融化,水开后,不停搅拌,以免糊锅发苦,中小火慢慢熬制,熬制红糖水些许浓稠后关火待凉,可以放入玻璃容器中,常温储存即可。

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