发干鱿鱼的时候加上点苏打可去腥味。放葱姜和酒先腌五分钟，倒掉葱姜和酒。把鱿鱼焯一下水，一定要开水下锅，焯二十秒即可。
工具/材料:鱿鱼
葱姜、料酒、食用小苏打
步骤 （共3步）
按步骤阅读：
1、小苏打去腥
发干鱿鱼的时候加上点苏打可去腥味。
2、葱姜料酒去腥
鱿鱼放葱姜和酒先腌五分钟，倒掉葱姜和酒。
3、鱿鱼焯水
把鱿鱼焯一下水，一定要开水下锅，焯二十秒即可。
总结:
发干鱿鱼的时候加上点苏打可去腥味。放葱姜和酒先腌五分钟，倒掉葱姜和酒。把鱿鱼焯一下水，一定要开水下锅，焯二十秒即可。
发干鱿鱼的时候加上点苏打可去腥味。放葱姜和酒先腌五分钟，倒掉葱姜和酒。把鱿鱼焯一下水，一定要开水下锅，焯二十秒即可。
工具/材料:鱿鱼
葱姜、料酒、食用小苏打
步骤 （共3步）
按步骤阅读：
1、小苏打去腥
发干鱿鱼的时候加上点苏打可去腥味。
2、葱姜料酒去腥
鱿鱼放葱姜和酒先腌五分钟，倒掉葱姜和酒。
3、鱿鱼焯水
把鱿鱼焯一下水，一定要开水下锅，焯二十秒即可。
总结:
发干鱿鱼的时候加上点苏打可去腥味。放葱姜和酒先腌五分钟，倒掉葱姜和酒。把鱿鱼焯一下水，一定要开水下锅，焯二十秒即可。
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