已经切开的生芒果怎么处理

将没熟的芒果切成丁或者切成细条状，放入盐腌制十分钟，倒去腌制的盐水，去除苦味，放入白糖、辣椒面、甘草粉搅拌均匀，放置1-2天即可。

盐、辣椒面、白砂糖、甘草粉

步骤 （共3步）

按步骤阅读：

1、芒果切成细条

将没熟的芒果切成丁或者切成细条状。

2、放盐去除苦味

切好的芒果中放入盐腌制十分钟，倒去腌制的盐水，去除苦味。

3、腌制芒果

腌放入白糖、辣椒面、甘草粉搅拌均匀，放置1-2天即可。

总结:

将没熟的芒果切成细条状，用盐腌制十分钟，去除苦味，放入白糖、辣椒面、甘草粉搅拌均匀，放置1-2天即可。